Ob Patienten, Besucher oder Mitarbeiter – verschiedene Anspruchsgruppen im Krankenhaus bedürfen einer gastronomischen Versorgung. Wie diese Verpflegung organisiert wird, haben die Deutsche Krankenhausinstitut GmbH (DKI) und die K&P Consulting GmbH nun zum fünften Mal untersucht. Lesen Sie hier mehr: https://www.kup-consult.de/verpflegung-im-krankenhaus-kp-und-dki-veroeffentlichen-die-ergebnisse-der-5-care-studie/