Eine Neuigkeit von Forever Fitness und Sport
WELCHE FUNKTION HABEN NÄHR- UND VITALSTOFFE FÜR UNSEREN KÖRPER?
Jeder spricht darüber, kaum einer weiß, wie sie genau wirken – Nähr- und Vitalstoffe wie Calcium, Beta Carotin oder Chrom. Und dabei spielen diese sogenannten Mikronährstoffe als Ergänzung zu den Makronährstoffen Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß eine entscheidende Rolle in deinem Körper. Die Medizin spricht hier von anabolen und katabolen Prozessen, was die Entgiftung und den Energiehaushalt deines Körpers betrifft. Ohne diese Mikronährstoffe läuft also gar nichts und Mangelerscheinungen tragen so berüchtigte Bezeichnungen wie Skorbut (Vitamin-C-Mangel) oder Rachitis (Vitamin D-Mangel).
Zu unterscheiden sind grundsätzlich Vitamine (wie Vitamin C), Mineralstoffe (wie Calcium) und Spurenelemente (wie Chrom). Sie übernehmen allesamt ganz spezielle Aufgaben im Gesamtorganismus, Mikronährstoffe sind echte Spezialisten. Ihr Zusammenwirken ist extrem komplex und noch immer gewinnen Wissenschaftler neue Erkenntnisse über die Bedeutung. Es gibt aber auch gesicherte Fakten über die Funktion von Nähr- und Vitalstoffen.
Was die Nähr- und Vitalstoffe alles können
Das berühmte Vitamin C (Ascobinsäure) etwa macht dich fit gegen Viren und Bakterien und stärkt damit deine Abwehrkräfte. .....
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Jochen Möller
Forever Fitness und Sport
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