Eine Neuigkeit von MAINGAU Stuben

Degustation mit dem Besten aus Österreich

WEINHANDEL BÖHME UND DIE MAINGAU STUBENpräsentieren Feines aus Österreich in Sachsenhausenbegleitet von vorzüglichen österreichischen Weinen

D E G U S T A T I O N S M E N Ü
Samstag, 20. Juni 2009, 19.30 Uhr
Traminersektbrut, Sektkellerei Szigeti
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Tafelspitzsülze mit Krenvinaigrette
Frühroter Veltliner 2007, Weingut Josef Ehmoser/ Wagram
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Steirisches Backhendl mit Kartoffel-Brunnenkressesalat
Welschriesling Steirische Klassik 2008
Weingut Alois Gross / Südsteiermark
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Fogosch auf Pfifferlingragout mit Schnittlauchschaum
Grüner Veltliner Käferberg 2003,
Weingut Fred Loimer/ Kamptal
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G’selchtes auf Linsengemüse mit Blunzennudeln und Senfsaatsoße
Blaufränkisch vom Leithagebirge 2000,
Weingut Kollwentz/ Neusiedlersee-Hügelland
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Kalbsfilet im Strudelblatt auf Bohnen und Kartoffelschmarrn
Zweigelt Hochberg 2002,
Weingut Tesch / Mittelburgenland
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Ziegenkäse mit Ahornsirup
Chardonnay 2005, Weingut Paul Achs / Neusiedlersee
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Palatschinken mit Erdbeersalat und Rhabarberparfait
Beerenauslese 2006, Weingut Feiler-Artinger/ Neusiedlersee-Hügelland

7 Gänge mit Aperitif, Weinen, Mineralwasser und Kaffee, €76 pro Person
MAINGAU STUBEN, Telefon 069-60914293, verkauf@maingau.de

Erstellt am 20.05.2009 von

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