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Suppen – seit der Mensch Feuer machen kann, isst er Suppen. Bis heute ist die Beliebtheit der Suppen international ungebrochen. Besonders die selbstgekochte Suppe genießt eine hohe Wertschätzung und weckt glückliche Erinnerungen.

Im Buch stehen Suppen-Rezepte von A bis Z. Zu jedem Buchstaben des ABC sind fast immer drei Rezepte, meist vegetarische, zu entdecken. Da ist schnell die richtige Suppe für jeden Anlass - die kleine Pause, ein schnelles Mittagessen oder eine elegante Vorsuppe für das abendliche Menü - gefunden.

Die Rezepturen eignen sich sehr gut für die zeitknappe Küche. Ergänzt werden die Suppen-Rezepte durch Wissenswertes rund um die Zutaten und die verwendeten Gewürze. Wissen, was auf den Teller kommt.

eBook Neobooks, 197 Seiten, ISBN-13 978-3-7380-2411-1, 7,99 Euro
CreateSpace,150 Seiten, ISBN-13: 978-1511953917, 17,99 Euro mit Fotos

Leseprobe www.helga-henschel.de/suppen.html


Autorin - Helga Henschel, geboren in Varel / Friesland an der Nordsee, arbeitet als freie Journalistin, Buch- und Online-Autorin. Durch ihr Studium der Ernährungswissenschaften gilt ihr besonderes Interesse dem Essen und Trinken. Sie favorisiert ungewöhnliche, aber einfache, zeitsparende, vegetarische Rezepte. Im Ernährungsbereich erschienen bislang drei Bücher in bekannten Verlagen.

Sie verreist gerne und viel und veröffentlicht ebenso Reiseliteratur. Reisen und Entdeckungen zum Essen und Trinken sind auch in Ihrem Reiseblog zu finden. Unterwegs kauft sie Kochbücher und Gewürze des Landes. Zuhause wird ausprobiert, kombiniert und dabei neue Rezepte entwickelt. Mit ihrer Familie lebt sie in Bremen.